Entrevista en Canal Sur Radio

El pasado martes 21 de noviembre, el cofundador de Pergara, Javier Baquero, tuvo la ocasión de explicar en los micrófonos del programa "Para ti" de Canal Sur Radio Andalucía todos los detalles del proyecto Pergara y de la campaña "Salva al mundo bebiendo cerveza". Puedes escuchar la entrevista al completo a continuación.

Estos fueron los titulares de la entrevista:

“Creemos que podemos cambiar el mundo bebiendo cerveza”.

“Queremos diferenciarnos por lo valores que podemos transmitir, con beneficios para nuestro entorno”.

“Nos basamos en que cado cosa que hacemos sea comprometiendo al entorno a través de recursos y residuos medioambientalmente sostenibles”.

“Nuestra cerveza es sostenible con el entorno natural y social”.

"Elegimos un producto de consumo masivo y le damos una vuelta de tuerca a través del “superreciclaje”.

“El proyecto empieza en la compra de una caldera de biomasa y en la rehabilitación de la Ermita de San Sebastián donde poner la fábrica y un punto de visita y restauración”.

“Hemos hecho una cerveza de calidad y creado una marca que funciona y ahora queremos a través de esta campaña de financiación colectiva o crowfunding crear la fábrica en la Ermita”.

“Ayer lanzamos la campaña en la plataforma Kickstarter y a través de nuestra página web”.

“Competimos en un nicho de valor con un producto de calidad y una historia detrás que sea cierta”.

“La cerveza artesana era una moda hace unos años, ahora es una realidad con una cuota en el mercado en algunos países de un 40%”.

“El mejor consejo que me dieron fue de un amigo escocés que decía que la responsabilidad de hacer bien las cosas es del que las diseña y las lleva a cabo”.

“Pergara es un localismo de Cazalla, es una chica siempre sonriente y alegre”.